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新聞資訊
NEWS CENTER
2025-05-20
餐飲行業(yè)該如何打好服務(wù)這張牌
目前,我國餐飲行業(yè)形態(tài)逐漸多樣化,以大眾消費(fèi)為主的餐飲業(yè)市場潛力巨大,但同時(shí),行業(yè)內(nèi)的競爭也日益激烈。所以餐飲業(yè)需要使用現(xiàn)代化的經(jīng)營方式、先進(jìn)的管理觀念。要想做強(qiáng)做大,建議一定要打好服務(wù)這張牌。那么該如何做好服務(wù)呢???一、能接近顧客的餐企運(yùn)氣都不會太差??傳統(tǒng)的餐飲營銷一…
2025-05-20
食堂社會化改革成就了食堂承包企業(yè)
食堂社會化改革啟動后的20年間,在經(jīng)歷了零打碎敲的初級階段之后,一批經(jīng)營者迅速成長起來,逐漸發(fā)展成了規(guī)模大、實(shí)力強(qiáng)、專業(yè)化程度高的專業(yè)承包食堂的企業(yè)。近年來,廣州食堂承包企業(yè)包括大小食堂承包商達(dá)到了百家之余,大量社會資本的涌入和大批專門承包食堂企業(yè)的興起,培養(yǎng)了大批的專業(yè)食堂經(jīng)營的經(jīng)理人和技…
2025-05-20
6種清洗方法讓蔬果越洗越臟
當(dāng)我們餐桌上果蔬的種類和產(chǎn)地越來越豐富時(shí),有關(guān)蔬果農(nóng)藥殘留的問題也從沒間斷過。想要減少農(nóng)藥殘留對身體的危害,重要的就是蔬果買回來后進(jìn)行清洗。但一些以訛傳訛的清洗方法,可能會導(dǎo)致水果越洗越毒!??錯(cuò)誤1:用洗米水??很多人喜歡用洗米水洗菜,認(rèn)為這有利于蔬菜的營養(yǎng)不被流失掉,但這種…
2019-10-22
開餐準(zhǔn)備工作流程
開一家小餐飲店的流程:先取得營業(yè)執(zhí)照,再以營業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請人,到北京市各市級監(jiān)督管理局網(wǎng)站注冊、填報(bào)小餐飲店申請表并打印并且按照申請表所示需要提交的材料準(zhǔn)備相關(guān)材料→各區(qū)局、直屬分局受理窗口提交完全所需的材料,材料符合要求領(lǐng)取《xx市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證》,1個(gè)月內(nèi)各區(qū)局、各直屬分局工作人員到現(xiàn)場進(jìn)行現(xiàn)場檢查。
2019-06-28
個(gè)性化的關(guān)注
所有消費(fèi)者都要有一個(gè)友善的服務(wù)員,禮貌、快速,喜歡他們的工作,餐廳增加了營業(yè)額和忠誠度,特別是針對老顧客。
2019-03-30
五谷雜糧的營養(yǎng)價(jià)值
有人說,雜糧是五六十年代的人才吃的東西,現(xiàn)在誰還吃這玩意兒?其實(shí)你錯(cuò)了,雜糧才是香餑餑?。闹ヂ?、小麥到玉米,18種五谷雜糧的營養(yǎng)價(jià)值,先收藏起來慢慢學(xué)!
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